DELLA SANTINA’S
133 East Napa Street (located on the Town Square) Sonoma, CA 95476 (707) 935-0576 Trattoria, rosticceria, pasticceria. ¡Y qué pastelería! La mejor comida toscana en la cerca de la plaza más adorable...
View ArticleCLOS DU VAL
5330 Silverado Trail Napa (California) www.closduval.com Hay a veces que amigos te aconsejan una bodega y piensas que es porque les tienen cariño. Cuando conoces a Bernard Portet y a su esposa, Helia,...
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UN SÁBADO EN EL MERCADO
Todos los fines de semana me he escapado a ver las viñas, para poder arroparme del frío de San Francisco con los rayos del sol. Mi último sábado, pero, lo he querido pasar en el mercado siguiendo los...
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JUGANDO CON LA COMIDA
Los Starbucks han superado a los Mc Donalds. Al menos en América. Es increíble, en el centro de San Francisco, cerca de Bush St. Con Market podemos encontrar más de 6! Y lo siento mucho porque odio...
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CLIMATE CHANGE IN CALIFORNIA
Pancho Campo, presidente de la Academia del Vino en España, es de los profesionales más especializados en cambio climático. En febrero, la II Conferencia de cambio climático y vino, fue en Barcelona...
View ArticleCATANDO CON LOS MASTERS OF WINE…
¡Cómo se agradece tener contactos en la otra punta del mundo! Gracias a que Pancho Campo me llamó para que asistiera a las conferencias de Cambio Climático y vino en Sonoma me encontré con muchas de...
View ArticleORSON
508, 4th Street 415 777 1502 Es el tercer restaurante de la reputada cheff Elizabeth Falkner’s, una mediática pastelera (Demolition Desserts) americana. La yuxtaposición entre los platos clásicos...
View ArticleMAMACITA
3317 Chestnut Str. (Marina District) 415 346 84 94 No podía faltar una recomendación mejicana en California. Este local, siempre lleno, en el corazón del elegante barrio de Marina, es un local...
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NO MORE ERASMUS
Soy de la generación Erasmus. ¿Qué quiere decir? Estuve un mes en Irlanda cuando tenía 13 años, en el típico college viviendo con una familia en un pueblecito a tres cuartos de Dublín, juntándome con...
View ArticleDISNEYWINE
Tal vez nuestra historia no nos permita sentir admiración por los logros de los demás y sólo halla sitio para la envidia. La herencia de las fortunas o de los títulos nobiliarios europeos no tiene nada...
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